こんにちは☻
板橋区の訪問マッサージ会社エムズクルーです！

麦ごはんで腸活

ステイホーム期間が長くなり、
自炊の頻度も高くなっていると思います。
毎日食べるご飯で、少しでも
身体にいいものが食べたい！と
思う方も増えているのでは
ないでしょうか？

そこで、備蓄にもオススメ、
簡単に取り入れられる腸活食品
大麦についてまとめていこうと思います！

麦ごはんといえば、
真っ先に思い出すのが給食のごはん。
ほのかな麦の香りがするごはんは
懐かしいですよね。

しかし、大人になるとなかなか
白米以外を自宅で食べる機会が
減るのではないでしょうか。

玄米がいいらしいんだけど、
玄米を炊くのはめんどくさいなぁ…

雑穀ごはんも、毎回だと
すこし費用が嵩む…

そんなときにオススメなのが
大麦です！
ごはんに混ぜるだけで、簡単に
腸活できる主食の完成♪
主食で食物繊維がとれたら、メニューの栄養バランスも上がって嬉しい！お値段もたくさん入ってお手頃プライスなのも助かりますね。

大麦の特徴
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維が
ちょうど半量ずつ含まれている
理想的なバランス！

不溶性の食物繊維は腸のぜん動運動を
活発にしてくれます。
水溶性食物繊維は、腸内細菌のエサとなり
腸内環境を整えてくれる！

今や現代病ともいえる便秘の
改善に役立つ嬉しい食品なのです！

さらに、大麦に含まれている
β-グルテンは、血糖値の急上昇を
抑えてくれます。
胃や腸でゆっくり消化されるので
満腹感も長続き！

白米より低カロリーになり、
満腹感も長続きするので、
肥満対策にもってこいです！

血糖値の急上昇を抑えることで
糖尿病予防にも。
また、血中の悪玉コレステロールが
低減するというデータも。

参考:おいしい大麦研究所 https://www.hakubaku.co.jp/omugi-lab/kouyou/

健康やダイエットに嬉しいこと尽くしの
大麦。
毎日食べるごはんだからこそ、
麦ごはんの日を作って
身体に嬉しい食事、初めてみませんか？

大麦は備蓄としても大変オススメ！
生鮮食品を毎日気軽に買い物へ
行くのが難しい…
そんなときの救世主食品となること間違いなしです！

大麦はいろんな種類があり、
ごはんに混ぜる意外にも、使えます！

もち麦を茹でてサラダにトッピング。
プチプチ食感が楽しくて美味しい！
腹持ちも良くて栄養たっぷりです。
もち麦サラダには、オリーブオイルを
使うと良質な油を摂取でき、
オリーブの爽やかな香りも楽しめるサラダになりますよ☆
トマトやチーズ、ツナと和えると
タンパク質やビタミンなどの栄養素も
美味しく取り入れられる！

他にもアイディア次第で
カフェで見かけるオシャレで美味しい
デリを自宅で簡単に作れちゃう！

「もち麦レシピ」で検索すると
たくさんの素敵レシピが見つかりますよ☆

おいしく、たのしく、
身体に嬉しいステイホームクッキングを
楽しんで下さいね☻

今回も最後までお読みいただき、ありがとうございました！